Urodzony w Brazylii Fabiano, swoją karierę piłkarską zaczynał we włoskim klubie Como. Pograł tam kilka lat, po czym został wypatrzony przez skautów klubu Brescia Calcio. W klubie tym grał od 2005 do 2008 roku. Kilka tygodni temu przeszedł do Napoli. W Brescii Santacroce stanowił ważne ogniwo pierwszego zespołu. Rozegrał 43 spotkania i strzelił trzy bramki. Dzięki skutecznej grze Fabiano trafił do reprezentacji Włoch do lat 21. Do tej rozegrał w niej 3 mecze. Przed tym chłopakiem rysuje się naprawdę wspaniała przyszłość. W Football Managerze 2008 Santacroce należy do grupy najbardziej utalentowanych obrońców. Nie prezentuje się wybitnie pod względem fizycznym, za to psychicznie i technicznie jest wspaniały. Włoch jest waleczny, zdeterminowany, skoncentrowany, pracowity i opanowany, dobrze się ustawia, zazwyczaj podejmuje trafne decyzje. Niestety brakuje mu agresji, błyskotliwości i kreatywności. To typowy metroseksualny przecinak. Santacroce wszystkie atrybuty techniczne potrzebne obrońcy ma na wysokim poziomie. Doskonale kryje, odbiera, podaje i gra głową. Od czasu do czasu skutecznie wykona rzut wolny. Gitara gra. Na początku gry Fabiano kosztuje tylko 325 tysięcy euro. Za takiego piłkarza to grosze. Zakładam jednak, że Brescia może chcieć za tego chłopaka sporo więcej. Milion euro, dwa miliony? Warto wydać na niego nawet tyle. Santacroce to naprawdę dobry i solidny obrońca. Pod Waszym czujnym okiem może rozwinąć się w jednego z najlepszych defensorów świata.